老菜市场的华丽变身
随着北京批发市场疏解工作的进一步推进,脏、乱、差市场逐步搬离北京或被控制销售面积,逐渐被新型的商超、生活服务中心取代。曾经的老旧菜市场从实体销售到O2O送货上门,从生鲜百货到家政、维修等一应俱全,从普通零售升级为体验消费以及老年活动中心。
金融街百姓生活服务中心:弥补老人网络、娱乐空白
批发市场疏解,地下群租房腾挪,空出的营业场地不断升级、改造,产生“质”的飞跃的商店不止北线阁一家。
地处北京市西城区宏英园的地下群租房摇身一变成为金融街百姓生活服务中心,进入金融街百姓生活便民服务中心。首先看到的是超过40平方米的活动场地,放了两台桌子供老年人下象棋,而刚刚获胜的李老爷子正向对面的张老爷子炫耀着“终于赢你一盘棋”,在活动场地右侧的零售区,赵叔写了一幅字送给过生日的刘阿姨。而刘阿姨说,这里经常举行生日会、社区文娱比赛,生活不再单调。在零售区的角落有一个独立的约30平方米的房间,用于“养老服务”。老年居民可以免费体验量血压等项目体验,另外还可以根据不同服务项目采取不同收费,陪同看诊、护工雇佣等从上百元到数千元不等。
除了为老年人提供服务便利,加强电商与传统零售的联手,推动线上线下融合发展,还将一站式便民服务网点作为北京市商务委重点推进的工作之一。
国安社区除了有实体门店,还增加了智能服务功能,用户可以通过App下单,享受一小时送货上门服务。一直以来老年人被视为社区O2O的使用空白群体,而国安社区的工作人员还亲自教老年人使用软件。老人到店购物后,工作人员还能送货上门,省力、信任随之建立起来。
中信国安目前已在北京建立了近100家社区服务店国安社区,提供包括社区购物、保洁、代缴费、快递等社区服务。国安社区方面表示,将在2016年结束前覆盖北京每一条社区街道,未来将在全国内设立5000个线下服务网点,覆盖两亿用户。
东单菜市场:菜站重生综合超市
东单菜市场建于新中国成立初期,曾经与朝内、崇文、西单三处大型菜市场红极一时,但随着经济发展在疏解非首都功能大背景下都一一落寞。而东单菜市场的重建,是老品牌菜市场转型的样本。
新的东单菜市场落户和平里西街69号,这栋灰色大楼上下共7层,建筑面积超9700平方米,整体规模接近一个社区购物中心。
前往购物的消费者可将车停在地下停车场,地下二层为仓库和冷藏设备。其中,地下三层为停车场,从地下一层到地面四层为居民消费区。
北京商报记者走访东单菜市场发现,市场的销售模式与商超近似,地下一层为自选型超市,主要销售生鲜、果蔬、肉类和水产;地上一层主营烟酒副食和生活用品;二层为老字号体验区;三四层为餐饮区。东单菜市场整体招商工作已完成,二层有北京稻香村、张一元、吴裕泰等老字号品牌;三层为特色小吃大排档,分为16个档口;四层有玉林烤鸭入驻。
在布局了近万平方米营业面积后,东单菜市场还将进一步拓展业务,实现连锁化、规模化。据北京商报记者了解,东单菜市场会在社区周边开设分店,分店只卖蔬菜和水果。分店打“东单菜市场”的招牌,面积约四五十平方米到七八十平方米之间,目标是覆盖门店周边两公里的消费人群。目前东单菜市场已经在安定门、丽泽桥西南角等社区开出4家分店,商品价格与总店保持一致。
线上线下融合逐渐成为零售商业趋势,东单菜市场通过入驻京东到家、借助送货到家覆盖更多的消费人群,而这对于18年未出现在大众视野里的东单菜市场来说,也是一种品牌宣传的途径。
此外,东单菜市场与北京大道信通科技股份有限公司共同出资成立了北京悠惠易购电子商务有限公司,主要负责东单菜市场的品牌连锁化以及“互联网+社区生鲜”的模式运营。
北线阁生活服务中心:一站式服务
随着社区居民生活质量的提高、生活需求的改变,曾经的老旧菜市场在满足供求方面显得有些力不从心。在西城区核桃园东街的一角,“广内北线阁百姓生活服务中心”的招牌下,洗衣店、菜店、超市、维修店、理发店排成一列,几百平方米的空间被划分为不同区域,提供购物、维修、理发等各项生活服务。
整个北线阁百姓生活服务中心目前由丰大农业统一管理,无论内外门店,工作人员全部着装“丰大农业”工作服。北线阁百姓生活服务中心的内部分为四部分,丰大农业经营的水果、蔬菜、承德特产;百货超市;水产和肉制品的销售;家电、门锁维修小店。在服务中心的外围则有洗衣、易家修、承德特产、美容美发的独立门店经营。
美容美发店将便利与价格带向周围的老年居民,理发店推出“老年人持老年证可享受1元剪发”的优惠,上午10点半,理发店营业半个小时就已有5名老年居民在排队等待服务。一位生活在广义里的张阿姨一边剪头发一边告诉北京商报记者:“我们不需要做多么新潮的造型,价格实惠,离家也近,有需要就会和老姐们儿一起过来剪剪头发。”
改变为生活服务中心的北线阁菜市场,并不是第一次改造。2006年,西城区商务委提出规划社区菜市场计划,改变之前菜市场脏、乱、差的环境,吸引更多年轻居民进入菜市场消费。据了解,在规范整洁改造之后的北线阁菜市场客流有了明显增加。
广内街道的居民社区、胡同里过去市场云集,千余米长的广安胡同内就有3家规模较大的菜市场。2015年初,部分菜市场展开“撤市”工作,北线阁菜市场也搬上了撤店日程,整洁的胡同回到了百姓身边。市场少了,附近的百姓也无需为买菜发愁。
西城区商务委工作人员曾表示,2014年底,商务委联系专业的农产品经营公司,承接了广内街道百姓生活服务中心的便民项目,更大限度方便地区百姓的日常采购和生活性服务需求。
之前,西城区政府为周边社区贫困居民发放500元的爱心购物卡,持卡居民仅可在北线阁百姓生活服务中心消费,购买生活必需品。而从开业之初,为社区80岁老人免费送奶的活动一直延续至今。
据了解,丰大农业管理的“百姓生活便民服务中心”还将继续在北京开设门店。
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