福建小城特色美食之漳州市区

亲爱的朋友们，欢迎来到漳州这座美食之城！今天，我要为大家揭秘漳州市区最受欢迎的8种特色小吃，让你的味蕾尽情舞动！

1.手打牛肉丸

在漳州，手打牛肉丸可是家喻户晓的小吃。选用上等牛肉，经过师傅们的巧手捶打，肉质鲜嫩多汁，搭配香浓的汤底，让人一吃难忘。

2.古早味豆花

走进漳州的老街巷，你会被一碗碗古早味豆花所吸引。豆花滑嫩，糖水清甜，再撒上一些花生碎和芝麻，满满的都是小时候的味道。

3.漳州蚵仔煎

蚵仔煎可是漳州的招牌小吃之一！新鲜的蚵仔搭配鸡蛋、葱花等食材，煎至金黄酥脆。咬一口，外酥里嫩，鲜美可口，让人欲罢不能。

4.卤面

漳州卤面以其独特的口感和丰富的配料而闻名。面条劲道有弹性，搭配特制的卤汁和五花肉、豆干、豆芽等配料，每一口都是满满的幸福感。

5.花生汤

在漳州，花生汤可是夏季消暑的好选择。选用新鲜花生熬制而成，口感浓郁香甜，再搭配软糯的汤圆，甜而不腻，让人回味无穷。

6.五香卷

五香卷是漳州的传统名小吃之一。选用优质猪肉，搭配五香粉和多种调料，经过精心制作，口感鲜嫩多汁，香气四溢。

7.砂锅粥

漳州的砂锅粥以其独特的烹饪方式和丰富的配料而著称。选用优质大米和海鲜、肉类等食材，经过慢火熬制，粥香四溢，营养丰富。

8.漳州烧肉粽

最后要介绍的是漳州的烧肉粽！糯米软糯，搭配香醇的烧肉和其他馅料，用竹叶包裹，再经过蒸煮，口感丰富，香气扑鼻。

漳州的美食文化丰富多彩，每一种小吃都承载着当地人的智慧和情感。快来漳州市区，亲自品尝这些特色小吃，感受这座城市的独特魅力吧！

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