4月发文：吃在河北，沧州市最受欢迎的六大特产

大家好，我们再见面吧，在前一篇文章中，我们介绍了沧州的各种食品和小吃，今天，我们分享沧州的特色产品，六种最受欢迎的特殊产品都可以做成美味的食物，请尽快把它们收起来。

沧州金丝枣

沧州的金枣又称“西河红枣”，它的形状是长方形的，颜色是棕红色的，里面的果肉是绿色和黄色的，断了以后可以拉成丝，所以叫金丝枣，每个人都应该知道，红枣富含蛋白质、脂肪、钙和多种维生素，是很好的补品，尤其是产妇要多吃。

产妇吃枣子时，可以与红糖、红花生、红豆、枸杞一起煮五道红汤，也可以与小米、糯米等一起煮粥，可以大大加快身体的恢复。

除了金丝小枣，沧州还以黄花冬枣和沧县金丝小枣而闻名。

五红汤法：

配料：红枣、红花生、枸杞、红糖、红豆，使用的材料

主要成份：红花生8g红豆10g红枣10g

辅料枸杞10g红糖8g

一，事先准备8克红花生、10克红豆，加约50毫升清水和10克红枣去核，可切或不切。

2，将水倒入锅中，将红枣、花生和红豆用大火煮开，然后在锅中加入红糖和枸杞，煮1分钟。

泊头梨

泊头梨大而薄，多汁，外形美观，以含糖量高而闻名，沧州坡头种植压力由来已久，甚至可以追溯到西汉时期。

鸭梨不仅是一种美味的水果，还可以制成各种美味的汤品，如冰梨水、秋梨酱、鸭梨银耳汤等。

鸭梨银耳汤制作方法：

所需配料：鸭梨1个、银耳1个、百合6-8个、红枣6-8个、枸杞一撮、冰糖适量（可根据个人口味添加）、适量水。

一，把准备好的鸭梨洗净，如果可以剥，就不能剥，如果没有剥皮，就把它切成小块或与皮一起切成丁，银耳浸泡在水里，撕成小块，把枣子、百合和枸杞洗净。

2，把水倒进锅里，把所有的配料和配料放进去，煮半个小时左右。

牛角包

很多朋友可能是第一次听说这种事，但他们不知道是什么，实际上，它是一种甜瓜，它的形状像羊角，所以叫羊角酥，河北沧州青县特产，山羊肉的脆皮是生吃的，它能解渴、清干，它能消除口臭，还富含多种氨基酸和维生素、葡萄糖等。

三种方法可以用来选择脆玉米：一味、二看、三摸，这种气味是成熟的聚宝盆有很强的香味；第二种是成熟的瓜有黄色的条款；第三种是成熟的聚宝盆有特殊的弹性。

黄花梭子蟹

黄骅拥有65.8公里的海岸线，产品丰富，自古以来，它以“渔盐天下之利”而闻名，河北省水产品年产量占全省水产品总产量的45%，尤其是渤海的对虾、梭子蟹、银昌鱼等，其梭子蟹，蟹肉色泽纯白，肉质多，肉质细嫩，膏状如凝脂，味道鲜美。

游泳蟹的实践

最喜欢的配料：6只梭子蟹，1根在乡下，1片生姜，适量花椒，适量八角茴香，适量醋，4瓣大蒜，适量酱油，适量盐和少许糖。

一，清洗梭子蟹，取下盖子，在乡间切块，大蒜和生姜切片备用。

2，锅中倒入食用油、生姜、葱、蒜、胡椒、八角，高热翻炒，加入酱油、醋、水，倒入梭子鱼，加盐、糖，高热收汁。

沧州冬菜

其风味独特，有香、甜、咸、辣四种风味，此外，它还具有含水量适中、密封包装、春季不干燥、夏季不腐烂、秋季不发霉、冬季不冰冻等优点，堪称四季最佳蔬菜，沧州冬菜是以优质卷心菜为主要原料，以薄皮、细筋、高糖为主要原料制成的，将老顶和绿叶去掉后，切成1厘米宽、1.2厘米长的小块，晾干后，与适量精盐和蒜泥混合，装入罐中，压实，密封牢固，自然发酵时间长，色泽金黄，气味芳香，口中微甜，盐味微辣，营养价值高，这是沧州的特产，沧州冬粮历史悠久。

苏宁番茄

西红柿也叫西红柿和柿子，它营养丰富，具有美容保健作用，是爱美女性的首选，也是大众的最爱，2004年，肃宁县被河北省农业厅命名为“番茄特产之乡”。

西红柿炒鸡蛋

配料：番茄、鸡蛋、葱、糖、盐、洋葱、姜、植物油。

一，西红柿洗净，去皮，切成小块，鸡蛋打入碗中，将适量的盐和牡蛎油混入蛋液中备用，切洋葱片。

2，将食用油倒入锅中，加热后将鸡蛋放入锅中，翻炒至熟，然后将韭菜和生姜放入原锅中翻炒，把西红柿炒一下。

三，在鸡蛋里加点盐和糖，倒进去和葱一起炒。

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